Mesin Marinasi Ayam / Tumbler Daging Vakum / Peralatan Marinate Dendeng Daging kanggo toko panganan
Tumbler vakum minangka peralatan pangolahan utama sing digunakake dening produsen panganan kanggo ngasilake produk daging lan ham suhu rendah.Tujuane yaiku kanggo ngoksidasi akeh asam lemak tak jenuh ing asam lemak tak jenuh miturut aksi oksigen, saengga panganan dadi rasa lan rusak.Kajaba iku, Daging mentah sing dioksidasi lan digodhog digodhog, ditekan lan diasinake, lan dicampur kanthi merata karo bahan tambahan lan aditif ing kahanan vakum (cathetan: bahan daging ana ing negara ekspansi ing negara vakum).